Ker kuhamo samo po naročilu in predhodni rezervaciji, vas naprošamo, da nas pred vašim obiskom pokličete na telefonsko št. 05 753 20 70 ali nam pošljete elektronsko sporočilo na info@andrejevi.si. Z veseljem vas bomo gostili pri nas.
Sestavine: 500 dag moke, sol, kvas, 2,5 dl mleka in vode, rumenjak, maslo, drobtine, sladkor, jabolka, marmelada. Postopek: Ko je kvas v moki raztopljen in je začel vzhajati, začnemo dolivati mleko in mešamo, da dobimo gostejše testo. Pokrito testo vzhajamo dobro uro in ga nato z rokami oblikujemo v tri centimetre debel hlebec. Iz testa…
Na naši kmetiji si prizadevamo pridelovati kvalitetno hrano. Med pridelujemo na podoben način kot so ga proizvedle čebele, z veliko skrbnostjo. Zato je naš med vključen v višjo kakovostno shemo kontrolirane pridelave z oznako “Slovenski med z geografsko označbo”. Trenutno imamo na voljo lipov med in gozdni med v 450g in 900g kozarcu.